1. 1.内酯豆腐入盘用刀划成片，泡椒切碎洒豆腐上，倒入部分泡椒水，上锅蒸5分钟。2.小碗内放酱油、泡椒水拌匀，热锅将少量食油烧热，跟酱油泡椒水混合待用。3.蒸好的豆腐倒掉水分，加入2中的备料与碎花生。美味佳肴完成了