1. 樱桃拿出用厨房纸巾吸干多余水分，用剪刀剪成小丁备用。

2. 黄油室温软化后，加入红糖，打成羽毛状

3. 加入鲜奶油搅拌均匀

4. 粉类过筛和樱桃浸泡液分2次加入黄油里，搅拌均匀

5. 加入樱桃碎拌匀。面糊放入裱花袋，挤在烤盘上，手沾水按扁整形。

6. 烤箱上下火，180°15-20分钟左右。隔夜才好吃