小窍门： 食材一定要用微火炒熟，千万不要火大了，以免口感发苦；如果有烤箱，可以用烤箱将食材烘熟，时间和温度自己来调控；因为黑芝麻富含油脂，在打的过程中，会粘在杯壁上并且结块，所以过一下筛会更加细腻； 开水直接冲泡口味会很寡淡，可适量加一些冰糖粉更好喝； 打好的三黑粉放在罐中密封保存，一两周没问题，但由于有黑芝麻，所以尽快食用完。