小窍门： 小贴士：1、可以用烤盘直接烤制，放底部使用的厨具需要选耐高温的厨具。2、没有烤肉料可以不用，有蚝油味道也不错。也可以烤香辣味的。3、涮上蜂蜜上色，后涮的调料味道好，颜色也好。4、配点西兰花好看也好吃，没有可以撒些葱花装饰。
主料：
辅料：
步骤：
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先准备食材。![]()
芋头去皮切小块。烤盘底涮油，摆上芋块，撒少许盐。![]()
鸡肉剁块。![]()
调料1：取碗，加入葱片，姜片，蚝油1汤匙、红烧汁半汤匙、奥尔良烤肉料1汤匙拌匀。调料2、另取一碗，装入蚝油1汤匙、蜂蜜2汤匙、烤肉料1汤匙拌匀做为涮汁。![]()
把调料1放入鸡块中，抓匀。放冰箱冷藏腌制30分钟。![]()
腌制好的鸡块铺在芋头块上。腌制出的汁也倒入。![]()
烤箱预热，上火170、下火160，加热火，热风烘烤30分钟。![]()
时间到了取出涮上步骤4备好的调料2.![]()
入烤箱。底部160度，25分钟。此时可以把备好的西兰花焯熟。![]()
香喷喷的哦，摆上西兰花即可享受美味。
