肉剁碎，放入调料，和葱白

鸭蛋放碗里用两只小竹片把蛋黄开个小口后把肉馅塞进蛋黄里，蛋黄别搞破了哦

后用开水小火把蛋慢慢的养熟即可

蛋黄夹肉，蛋白无损蛋中带肉味