oea3999发布于2015-10-29 17:33:372450收藏 小窍门: 菠菜一定要放有油有盐的开水锅里焯一下,时间不能久,不能让菠菜变颜色。赶紧捞出,直饮水里过一下,捞出就可以凉拌了。加点辣椒油最好不过。熟芝麻不能少,老陈醋加生抽味道最好。 主料:菠菜(200g)鸡胗(100k)辅料:盐(4k)熟芝麻(3k)生抽(5k)老陈醋(3k)辣椒油(5k)步骤:菠菜洗净控水。放有油有盐的开水锅中焯一下。捞出用直饮水过一下。控干水,放一大碗里,倒入辣椒油,熟芝麻,红辣椒段,盐,生抽 蚝油 老陈醋拌匀。鸡胗为了好吃起见,单另调一下,也放辣椒油少许,老陈醋生抽拌一下。成品成品标签:减肥瘦身家常菜微辣拌普通难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炒菠菜菠菜炒猪肝泡椒鸡胗泡面