brother发布于2015-08-09 00:45:0717571收藏1.我这个是小螃蟹,又是切开来的,所以煮的时间可以短些。2.冬瓜如果是厚片,煮的时间也要长些.主料:冬瓜500g河蟹250g辅料:油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量胡椒粉适量步骤:1.准备好食材2.河蟹用清水浸泡一下,用刷子刷净,切半,把蟹的底盖与胃去掉.3.冬瓜去皮去籽,洗净切片.4.锅里油热,放入毛豆子煸炒至转色,5.放入冬瓜,6.加一大碗清水煮开3分钟.7.放入河蟹,8.加料酒,姜,煮5分钟左右,9.加盐,胡椒粉调味,撒些葱花即可。标签:汤菜河鲜私房菜苏菜减肥大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱冬瓜炒豆泡冬瓜薏米龙骨汤葱烧冬瓜海米冬瓜