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  这葱香冬瓜炒出来非常的香,加了蚝油感觉味道会更浓郁些,加上葱花的用量比较多,所以葱香味很浓,非常有感觉的一道菜!...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

冬瓜500g

辅料

 
适量 适量
生抽适量 料酒适量
蚝油适量 红椒适量
蒜头适量 生姜适量
小葱适量

葱烧冬瓜的做法步骤

1.冬瓜切片。

2.姜蒜切粒,小葱切末,红椒切丝。

3.热油炒香姜蒜,葱头。

4.放入冬瓜翻炒,加入生抽,料酒,盐,蚝油炒匀。

5.加入少量的水。

6.加入红椒丝。

7.炒至冬瓜入味后加入葱花即可。

8.装盘上菜了。

小贴士

葱的用量比较多些,这样炒出来的冬瓜很香!

©本菜谱的做法由 乖乖小女子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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