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豆腐鱼尾儿汤做法

amyli发布于2015-08-07 10:44:26

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加入生姜更好喝。

主料：

鱼尾1条
豆腐1块

辅料：

油适量
盐适量
芫茜适量
生姜适量

步骤：

1.锅中烧水。
2.准备豆腐一块，洗净。
3.鱼尾洗净。
4.切一些生姜片。
5.锅中放油，爆香生姜。
6.放入鱼尾，煎至微黄。
7.鱼尾连同生姜一起放入水中。
8.切好豆腐一同放入。
9.盖上锅盖，大火烧滚后转小火。
10.芫茜浸泡一小会儿。
11.将之洗净。
12.放入汤中。
13.熟了之后放盐即可。
14.味道鲜甜可口！

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