1.红豆用清水洗干净。

2.把红豆和水倒入高压锅里面。

3.盖上锅盖，扣上安全阀。上气5分钟关火。闷到阀没有气体为止。

4.打开锅盖红豆很完整的，但内部已经酥烂了。

5.红豆滤干水分，放入容器里面，一层豆一层白糖。用煮豆的余温让糖溶化。放入冰箱冷藏一夜即可。

6.香甜美味的蜜红豆做好了。