天工发布于77220收藏主料:香椿半两鸡蛋三个辅料:盐少许香油少许植物油3汤勺步骤:1. 香椿洗净,摘洗干净(先不要去根部,为的是焯烫方便)放入盆中。2. 锅中添水,大火烧开,将沸水倒入香椿盆中,把香椿用开水汆下。顿时会闻到香椿的清香。3. 将水倒出,用凉水拔一下,撇去水,捞出香椿,切掉根部,在把香椿切碎。4. 把香椿放入碗中,打入三个鸡蛋,并且加盐、香油搅拌均匀。5. 热锅中倒入植物油,待油温7、8成热时倒入鸡蛋香椿,煎3分钟翻个6. 翻过来的香椿鸡蛋在煎炸3分钟即可出锅。切自己喜欢的形状装盘即可标签:午餐四季咸晚餐老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼