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肉汁香葱鸡蛋炒豆芽做法

shanli531590013发布于2015-04-04 17:30:41

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大火快炒。

主料：

豆芽350g
鸡蛋50g

辅料：

油适量
盐适量
红烧肉汁适量
姜适量
蒜头适量
香葱适量

步骤：

1.豆芽洗净。
2.葱姜蒜切碎，另洋葱切片。
3.鸡蛋先摊好。
4.这是备好的肉汁。
5.热油炒香姜蒜。
6.倒入豆芽大火翻炒。
7.加入洋葱一起炒香，倒入鸡蛋一起翻炒，加入适量的肉汁，盐炒匀。
8.炒至入味。
9.最后撒上葱花即可。
10.装盘上菜了!

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