煮羊腿的时候盐不要放多了，后面的好友和酱油都很咸。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
芝麻和孜然要提前混合好，撒的时候比较方便，辣椒粉随个人的喜好添加。
我用的电火锅煮羊腿，锅内汤的温度低后可以自动加热。如果普通的煮锅断火后焖，觉得汤汁的温度低了要及时加热。煮羊腿的汤不要扔掉，可以调汤，很补的。