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  香蕉是我最爱的水果,没有之一!以前吃过很多回香蕉,不过要么都是直接食用或者放入冰箱,做成香蕉冰淇淋,今天来试试新做法,当作午后甜点!
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难度: 切墩(初级)

主料

香蕉三根 鸡蛋两个

辅料

 
生粉适量

黄金脆皮香蕉的做法步骤

4. 锅中倒油,开小火,等油温上来后,将浸满鸡蛋液的香蕉段依次放入锅中煎炸,待香蕉外皮呈金黄色时捞出,装盘即可|

小贴士

1 在煎炸香蕉的过程中,一直要小火慢炸,不然香蕉很容易炸过头而变色炸糊了。
2 香蕉直接切圆柱段就好,方便在锅中翻转。
3 总之煎炸过程中一定要有耐心啊!OTL

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