blacksss发布于2015-03-16 17:18:324300收藏如果想肉片能切薄，最好还没有解冻的时候就切，因为这个时候猪肉有硬度会更容易切，不过要小心不要冻到手指主料：猪肉150g莙达菜500g辅料：油适量盐适量生抽适量蒜头适量姜适量步骤：1.猪瘦肉切薄片后加盐、生抽、生粉拌匀2.莙达菜摘好洗净氽水后切段3.热锅下油，先将肉片下锅翻炒后盛起4.原锅再下油，爆香蒜头和姜，将莙达菜下锅翻炒5.然后将肉片倒入一同翻炒6.最后加盐和生抽调味7.可以上桌了标签：家常菜炒午餐炒锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子
