1. 准备作料

2. 把羊腿肉和准备好的作料拌匀，腌制二小时。

3. 裁剪合适大小烤箱锡纸。

4. 把腌好的羊肉沥干，铺在锡纸上，撒上孜然粉。

5. 包好放进炸锅。

6. 温度选择200度，时间二十分钟，烤到十分钟左右，开锅打开锡纸包，把肉翻面，重新包好，继续烤。

7. 时间结束，出锅，完成