蓝天发布于2019-05-21 16:42:14420收藏无主料:羊腿肉1500g白萝卜500g蒜苗30g辅料:黄酒适量酱油适量红糖适量生姜适量干辣椒适量盐适量胡椒粉适量步骤:1.羊肉剁块2.羊骨用刀背砸开3.锅内加水,放入生姜、萝卜块和黄酒,把羊腿肉和骨放入锅内,水开后煮3分钟,至血沫完全浮起凝固4.捞出羊腿肉洗净沥干水分5.高压锅内先放入羊骨,再放入羊肉、剩余的生姜、干辣椒6.放入红糖,加入酱油,放入剩余的黄酒,放入盐,锅内加入2小碗水,放到火上,高压锅加盖大火烧开,上汽后转小火煮15分钟,关火后焖10分钟7.把炖好的羊腿放入炒锅内,大火收汁5分钟8.最后放入蒜苗和胡椒粉拌匀即可标签:增强免疫力家常菜宴请烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝蒜苗豆腐家常小炒肉萝卜煲饭