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洋葱黄瓜炒鱿鱼做法

cqlkfzx发布于2015-02-08 10:40:31

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鱿鱼炒至断生即可。

主料：

鱿鱼400g
洋葱200g
黄瓜300g

辅料：

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
蚝汁适量
姜适量
蒜头适量
葱适量

步骤：

1.姜切丝，蒜头切碎，葱切细。
2.洋葱切片。
3.鱿鱼切段。
4.黄瓜切片。
5.热油炒香姜蒜，葱头。
6.待香味出来时，倒入鱿鱼大火翻炒。
7.加入黄瓜片。
8.淋入生抽，料酒，盐炒匀。
9.加入洋葱，滴几滴蚝汁炒匀入味。
10.最后撒上葱花即可。
11.装盘上菜了！

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