强sidrzy发布于67350收藏1.步骤3时要炒到鸡的香味出来,大约2.3分钟的样子就行了。2.这个菜也特别适合做便当菜,回锅后更入味更好吃。主料:鸡腿若干梅干菜适量辅料:梭子鱼适量姜片、葱蒜适量八瓣、花椒适量酒少许适量步骤:1. 鸡腿剁块,加料酒,生抽,老抽,盐,白糖,蚝油,姜片拌匀腌制入味2. 梅干菜泡发后洗净沥干水份备用。3. 锅中放油,油热后,下干红辣椒4. 花椒炝锅后,倒入鸡块(连腌料一起)炒香5. 下入梅干菜和蒜头,放一小碗水,烧开后,改小火盖上盖焖煮15分钟左右6. 起锅前撒少许胡椒粉提味,撒入葱花即縷标签:香煮朋友聚餐年夜饭大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香煎酥香鸡排酱油鸡腿板栗鸡咖喱土豆鸡块