thgbfubj发布于62080收藏主料:鲢鱼头500克辅料:葱姜蒜适量步骤:1. 将鱼头洗净劈开擦干水分待用2. 不粘锅下油将鱼头两面煎至变色关火3. 紫砂锅先将水煮开,然后将煎好的鱼头入锅。下葱姜蒜和少许料酒4. 如果有做好的瘦肉丸子(必须是纯瘦肉要不然会很油)可以一并下入。5. 烧开后撇去浮沫,汤色开始变成白色。我为了让汤色更加好看加了50克牛奶6. 加少许食盐出锅,非常鲜美了喜欢的可以加香菜和鸡精标签:提高免疫鲜晚餐煮午餐儿童青少年食谱朋友聚餐家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤腊肉豆腐炖鲢鱼头麻辣香水鱼头