1、将食材都提前用沸水焯烫，减少在锅中烹饪的时间，可以保证食材丰富的色彩和口感
2、银杏果一次不宜多吃，所以要少放
3、没有添加过多的调味料，吃的就是一个素菜的清清爽爽
2、银杏果一次不宜多吃，所以要少放
3、没有添加过多的调味料，吃的就是一个素菜的清清爽爽
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备银杏、百合、木耳、甜豆、西兰花![]()
2.甜豆洗净切段![]()
3.西兰花摘成小朵![]()
4.蒜切片![]()
5.沸水分别焯烫百合、甜豆、西兰花、木耳、银杏果![]()
6.焯烫好的食材过冷水、沥干备用![]()
7.锅内放油![]()
8.5成热放入蒜片煸出蒜香，加入六月鲜![]()
9.依次放入甜豆![]()
10.木耳、百合、银杏果![]()
11.最后放入西兰花，加点蘑菇精，翻炒均匀出锅。
