retyertrrr发布于2015-01-05 15:40:204090收藏慈菇含淀粉高,即使加水煮的过程也要适当地翻炒一下以防粘锅严重主料:慈菇500g五花肉100g辅料:油适量盐适量葱1根步骤:1.准备好慈菇2.慈菇削去外皮后切成约3mm厚的薄片3.锅中放油烧七成热后放后慈菇翻炒两下4.再加入没过慈菇的高汤或水煮5~6分钟,期间适当地翻炒一下防止粘锅5.再加入之前炒好的五花肉片翻炒6.加入适量盐7.关火后加入葱断炒匀出锅即可8.装盘标签:午餐滋阴润燥炒锅热菜秋季大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉