唇齿留香的轻食版菠萝鸡片 —— 豆果美食

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  菠萝古老肉美味,可是大热天儿的坐着不动还冒汗呢,想到需要在厨房又煎又炸的奋战,还真有些招架不住…重口味滴菠萝咕老肉不成,咱来个轻食版滴——菠...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 10-30分钟

主料

鸡胸肉250g 菠萝1/4个
尖椒1根

辅料

 
2瓣 3片
1段 玉米淀粉1茶匙
蚝油1大勺 生抽1大勺
番茄酱1茶匙 黑胡椒粉少许

唇齿留香的轻食版菠萝鸡片 —— 豆果美食的做法步骤

1. 鸡胸肉用刀背拍松,切片,加入玉米淀粉、蚝油、生抽,抓匀腌制20分钟待用,菠萝切片,尖椒切段

小贴士

1.鸡片腌制时加入了生抽和蚝油,不需再另外加盐;
2.番茄酱不需放太多,不然会掩盖了菠萝清香的味道;
3.黑胡椒粉根据自己的喜好,可以不加。

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