jack001发布于2014-12-11 16:45:534180收藏豆腐直接去油炸也很美味!但是粘上了鸡蛋液就更棒了!主料:鸡蛋2个豆腐300g辅料:盐适量油2碗步骤:1.原材料。2.豆腐块一切为4小块(如图)。3.鸡蛋打入碗里,加入适量的盐搅匀。豆腐块整齐的摆在平底盘里。4.把搅拌好的蛋液均匀的淋在豆腐上面。5.热好油锅,轻轻的把粘好蛋液的豆腐块逐块放入。(我放的油量比较少,我这里分了两次才能炸完盘里的豆腐块)。6.用中火炸,两面的表皮层变成金黄色即可(如图片)。用漏勺捞起来。7.全部炸完了。标签:下饭菜家常菜炸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼奶香松脆饼芙蓉羹酸辣小黄鱼