用微波炉热棉花糖最多回炉两次,多次会使棉花糖的水分蒸发光,做出来的牛轧糖就没有弹性了。
主料:
辅料:
- 水适量
步骤:
- 1.准备原味棉花糖,白色的,无夹心。备好一个小的喷雾瓶。
- 2.称好夏威夷果,切碎。
- 3.称好奶粉。
- 4.棉花糖喷上适量的水
- 5.入微波炉,40秒钟
- 6.拿出来热好的棉花糖,放入切好的夏威夷果,快速搅拌。再放入奶粉快速搅拌,如果有些硬了,可以放入微波炉再打20秒,出来快速搅拌均匀。
- 7.提前准备一块儿保鲜膜,刷上一层橄榄油。将搅拌好的棉花糖团,放在准备好的保鲜膜上。
- 8.用手隔着保鲜膜整形,成长方条,自然晾凉。
- 9.晾凉后切成块儿。
- 10.装盘。很受欢迎哦。其实特别简单。