cheese小鹿发布于2014-12-06 14:45:403580收藏1、猪蹄要处理干净，浸泡换水。2、控制火候炖熟炖软烂。主料：猪前蹄1300g辅料：油适量盐适量生抽适量老抽适量白糖适量花椒适量干红辣椒适量生姜适量步骤：1.猪蹄处理干净，用凉水浸泡，中途换水。2.锅内做凉水，下入猪蹄。3.花椒、干红辣椒、姜。4.生抽、老抽、盐、白糖调好味。5.烧开锅。6.撇浮沫7.下调味料和香辛料。8.中火炖煮30分钟，熟透后，焖15分钟，直到猪蹄软糯即可。标签：增强免疫力滋阴润燥私房菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱药补汤我保证，这道菜不油腻简单版酸辣猪蹄#盛夏【河南】砂锅猪蹄
