5186933晴天发布于2014-10-31 14:09:493520收藏因为主要是鱼骨,钙类多,所以要大火烧开后小火慢炖,这样钙质会炖出来的多。主料:鱼骨300g辅料:油适量盐适量葱适量豆丝适量香菜适量步骤:1.一条鱼去除内脏洗净2.去头去尾从中间剖开3.去除多余的肉4.余下鱼骨和少量的肉,并斩成块备用5.热锅入油,洒几料花椒,放入葱段6.再放入鱼骨块,用油稍煸7.煸至两面微黄8.一次注入足量的温水,加盖烧沸9.把干丝切成细丝10.开锅放锅里一起再次煮沸,再慢火炖20分钟11.备好香菜并且碎12.关火前洒上香菜即可13.入碗后可以据个人口味加盐或醋之类标签:增强免疫力滋阴润燥煮大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鱼头汤酸菜鱼头粉丝汤#非转挂浆炸鱼块上汤鱼肉丸