l42wwtfl发布于2019-05-21 21:19:15450收藏1、鱼一定要煎两面金黄,汤才能出奶白色。2、水一定要是开水。3、水要一次性加足。主料:鱼头1个鱼骨1个豆腐1块辅料:姜片5片葱片10片香菜少量西红柿半个盐适量鸡精适量步骤:1.葱,姜切片。2.西红柿切片。3.豆腐的入盐水中浸泡10分钟。4.锅烧热,用姜片擦一下锅底,放油。5.油烧热后,放入鱼头和鱼骨。6.煎两面金黄。7.换一个大点的锅,放一点油,放入姜片煸出香味,倒入鱼头和鱼骨。加入开水。8.水开后,加入豆腐,西红柿和葱片。9.煮至奶白色后加鸡精和香菜。盛出。标签:增强抵抗力家常菜拌大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼家常豆腐蒜苗豆腐