1、模具上抹油上色很快，也可以不抹油。。我两种都试了。觉得不抹油的更好一些。。
2、面糊铺满一面儿就行，太多会溢出来。影响美观。
3、烤1分钟打开一点儿看看，如果不能很轻松的掀开，就证明面糊还没有烤成型。一定要有耐心。成型后上色就好了~不用太长时间。。
4、第一次做可能掌握不好，第二次就好了。建议第一锅做好 第二锅不要在火上操作，拿下来倒好糊糊了再放火上。因为第一锅温度还没消，一直放火上会导致还没放好馅儿底下就黑了。。