平底不粘锅是要小火加热哦,整个过程也是要小火慢煎哦,
不管是切片还是卷起,都是一出锅就切跟卷哦,冷了就卷不起了,
不管是切片还是卷起,都是一出锅就切跟卷哦,冷了就卷不起了,
主料:
辅料:
步骤:
- 1.材料大集合
- 2.两个全蛋打散
- 3.黄油隔热水软化
- 4.黄油软化后等到放凉了,在加入鸡蛋内搅拌。
- 5.图4搅拌均匀后加入低粉和白糖
- 6.拌匀,成浓稠的面糊
- 7.图6面糊分成两份,加入黑白芝麻 拌好
- 8.平底不粘锅加热,加入一勺子面糊
- 9.把面糊摊平,越薄越好,这要会更脆哦
- 10.煎到一面金黄,翻另一边煎,煎好后要立马拿 出来,快速趁热切片,卷的也是要快速卷起,
- 11.好啦,这个是切片的哦