酸奶制作过程中图请不要打开面包机的盖子,不要摇动机器,否则影响酸奶质量。刚做出来的酸奶口感是不好喝的,需要冰箱冷藏才会更好喝
主料:
- 鲜牛奶1000ml
辅料:
步骤:
- 1.我用的直接是一升装的牛奶的,方便。
- 2.面包桶里放入纯牛奶,倒入酸奶菌粉
- 3.面包机先开启和面程序,搅拌3—5分钟按停止键。
- 4.开启正常的酸奶程序,整过过程需要八小时,发酵完成后按个人口味可以添加细糖或则蜂蜜
- 5.洗好的酸奶杯在沸水里消毒,盖子也要消毒的
- 6.分装在酸奶瓶入冰箱冷藏过夜
- 7.桶里剩下的一点酸奶儿子就这样喝了,哈哈
- 8.奥利奥饼干去除夹心
- 9.装保鲜袋里用擀面杖压碎,铺在酸奶上