1、用模具只是为了美观,也可以用洋葱切圈。
2、个人口味不同,不喜欢罗勒的人可以用香葱哦,可以随意添加你喜欢的食材,青椒、胡萝卜、洋葱。。。。。
3、切出的土豆丝和刨出的土豆丝,口感有点差别,切的硬,刨的软
2、个人口味不同,不喜欢罗勒的人可以用香葱哦,可以随意添加你喜欢的食材,青椒、胡萝卜、洋葱。。。。。
3、切出的土豆丝和刨出的土豆丝,口感有点差别,切的硬,刨的软
主料:
辅料:
步骤:
- 1.备好材料:土豆去皮,切成细丝或刨成丝,罗勒切碎,培根切丁
- 2.在土豆丝里加入鸡蛋、培根、罗勒叶
- 3.搅拌均匀
- 4.加入少量面粉和调味料盐、鸡精、胡椒粉
- 5.加适量清水
- 6.搅拌均匀成面糊
- 7.平底锅内放少量色拉油,放入煎鸡蛋的模具
- 8.用勺舀适量面糊,放入模具内
- 9.过几分钟后用勺子沿模具四周嵌一下,模具和面糊就脱离了