xia16550662发布于2014-09-22 14:23:489220收藏1:也可以不放泡打粉,松软度可能会稍打折扣。2:果干可以换成自己喜欢的任何果脯、青红丝等。3:清水也可以换成牛奶。主料:大米粉100g中筋面粉20g辅料:白糖适量酵母1g泡打粉0.5g果干适量清水70ml步骤:1.大米粉和面粉放在一起。2.加入酵母、白糖、泡打粉。3.加入清水,搅拌成顺滑的面糊。4.室温发酵至两倍大。5.撒上果干。6.上锅蒸20分钟,倒扣在盘中。7.切成小块即可食用。标签:北京地方菜小吃甜品蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱糖三角玉米锅贴黑椒火腿蛋饼全麦馒头