●牛油果选用8分熟的即可。
●如果洞挖的不够大,可以减掉一些蛋白。
●烘烤期间注意观察,如果表面的芝士开始融化并变成金黄色,那就代表可以出炉啦!时间可以自己调整,因为牛油果软硬不一。
●如果洞挖的不够大,可以减掉一些蛋白。
●烘烤期间注意观察,如果表面的芝士开始融化并变成金黄色,那就代表可以出炉啦!时间可以自己调整,因为牛油果软硬不一。
主料:
辅料:
- 盐少许
步骤:
- 1. 准备好需要的所有原材料。
- 2. 将牛油果切开去核,用勺子把果肉周围轻轻挖开一个大小合适装入一个鸡蛋的洞。
- 3. 将鸡蛋敲入牛油果里,撒上稍许盐。
- 4. 将芝士切小块,轻轻撒在鸡蛋上。
- 5. 将熏火腿肉切丁,平底锅炒香,一同撒在鸡蛋顶部。
- 6. 烤箱预热160度,入烤箱烘烤15分钟。
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