TIPS:
1.黄瓜钱是自家晒的,清水洗干净泡发即可
2.蒜末一定要临出锅放,才香
3.不加肉也可以,但是加肉更香哦
1.黄瓜钱是自家晒的,清水洗干净泡发即可
2.蒜末一定要临出锅放,才香
3.不加肉也可以,但是加肉更香哦
主料:
辅料:
步骤:
- 1.泡发黄瓜钱
- 2.泡发木耳
- 3.切葱花
- 4.红辣椒切段
- 5.切蒜末
- 6.切姜末
- 7.切肉片
- 8.锅里坐油
- 9.油热爆香肉片
- 10.大火煸炒肉片变色
- 11.加入葱花和姜末
- 12.倒入酱油
- 13.加入黄瓜钱拌炒
- 14.加入木耳拌炒
- 15.加入食盐和花椒面调味
- 16.临出锅加入红辣椒和蒜米即可