mazzard发布于2014-07-08 21:35:014450收藏 纯绿色 无添加的【中国鸡蛋豆腐】比日本豆腐安全100倍。 主料:鸡蛋3个辅料:猪肉适量香葱适量火腿适量豆浆适量步骤:1.先将鸡蛋打进盆里,搅拌均匀2.用一个完整的打成两半的鸡蛋壳乘鸡蛋量2.5倍的豆浆,即一个鸡蛋壳的两半鸡蛋壳各乘7.5倍的豆浆加入蛋液里,搅拌均匀3.加入少许盐,搅拌均匀,模具抹油,过筛加入蛋液,盖上保鲜膜,扎几个小孔,放进开水锅里,蒸15分钟4.准备酱汁:将材料切末5.锅里加油,倒入肉末翻炒,加入花椒面、盐、鲍鱼汁下火腿丁,及少许水淀粉6.这时取出蒸好的豆腐,将汤汁淋在豆腐上,撒上香葱末标签:开胃热菜葱香蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼