主料:
辅料:
步骤:
- 1. 材料:青椒(已清洗)、猪肉末、面粉
- 2. 将已清洗的青椒放在案板上切碎。
- 3. 合入猪肉末中。
- 4. 随后,加适量的料酒。
- 5. 加适量的生抽。
- 6. 加适量的盐。
- 7. 加适量的鸡精。
- 8. 调味拌匀成馅料。
- 9. 将面粉搁入大盆中,逐步加适量水和成面团。
- 10. 接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、分成四份。
- 11. 然后,将剂子用擀面杖擀开。
- 12. 放上馅料。
- 13. 包好。
- 14. 压扁一下。
- 15. 最后,取平底锅置火上倒油,下入包好的馅饼,用中小火煎至两面金黄,即成。
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