普通面粉和高粉还是有区别的，这种面粉吃起来没有高粉那么松软，但口感也不错，是另一种风味。
主料：
辅料：
步骤：
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1.牛油果切开去核。![]()
2.取果肉加水放榨汁机打成浆。![]()
3.这是打好的浆。![]()
4.面粉中加入果浆，糖，酵母，少许玉米粉。![]()
5.揉成三光面团。![]()
6.发至两倍大。（原本是做馒头的，可蒸锅坏了）![]()
7.于是又放进面包机，加了鸡蛋，油，面粉启动二次的和面功能。![]()
8.这是和好的面团。![]()
9.分成八个均等的小面团搓圆。![]()
10.放进面包桶。![]()
11.发至二倍大或二倍多，刷上蛋液，烤45分钟。![]()
12.45分钟后一个香喷喷的面包就好了，取出晾凉。![]()
13.切片装入保鲜袋中。
