如果不喜欢吃大酱,可以换成香其酱
主料:
辅料:
步骤:
- 1.先把米饭焖好,焖米饭忘记拍照了,把西红柿洗净切成大一点的丁,葱花切好备用
- 2.把鸡蛋磕入碗里打散
- 3.锅里加适量的油小火烧热
- 4.倒入蛋液煎熟
- 5.把煎好的鸡蛋盛出
- 6.锅里从新放入油
- 7.放入十三香和葱花
- 8.放入西红柿
- 9.放入煎好的鸡蛋翻炒
- 10.加少许白糖和盐翻炒
- 11.最后加少许味素翻炒均匀出锅
- 12.往碗里盛半碗饭,再盛入适量的西红柿炒鸡蛋,放入少许毛葱加少许大酱拌均匀
- 13.另取一个碗铺两片入生菜叶
- 14.把拌好的米饭倒在生菜叶上,吃的时候把米饭包起来即可