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黄金针菇茭白炒面做法

火流星发布于2014-06-25 11:19:20

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主料：

茭白240克
黄金针菇190克
面条270克

辅料：

盐适量
生抽适量
鸡精适量

步骤：

1. 材料：茭白、黄金针菇（已）、面条
2. 将茭白剥壳清洗一下。
3. 放在案板上切成丝，待用。
4. 将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
5. 用凉水过凉，待用。
6. 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
7. 随后，合入黄金针菇翻炒一下。
8. 接着，合入过凉好的面条，加适量的生抽。
9. 翻炒翻炒。
10. 然后，加适量的盐。
11. 加适量的鸡精。
12. 调味炒匀，即成。

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