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香菇五花肉大米粥做法

YolandaW发布于2014-06-23 22:09:04

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加不加鸡精根据自己的喜欢。

主料：

大米110g
五花肉100g
香菇6朵

辅料：

油适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量

步骤：

1.材料：大米、香菇（已泡发清洗）、五花肉（已切成片）
2.将大米淘洗一下，待用。
3.将已泡发清洗的香菇放在案板上切开，待用。
4.在高压锅里倒入一些清水烧开。
5.随后，将淘洗好的大米和切好的五花肉下入沸水中，加适量的料酒。
6.煮开。
7.接着，盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火，。
8.焖至没气后开盖。
9.然后，合入切好的香菇翻动一下煮开，煮上2分钟。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味搅匀，即成。

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