1.五花肉买回来洗净，切长小长条，加盐、糖、豉油、蒜蓉腌2个小时

2.芭蕉叶是从菜园摘的，洗净用开水煮下（没有芭蕉叶可以用竹叶，只是我们觉得芭蕉叶包的粽子更地道）

3.去皮绿豆用水泡2-3个小时

4.糯米洗净，用水泡1个小时沥干，再加入适量的盐、糖调味

5.先取两块芭蕉叶放平，加入糯米，再加绿豆

6.中间放一块肥肉

7.再铺上绿豆，后加糯米

8.再加一块芭蕉叶裹起来，再用草绳扎紧

9.包好的粽子冷水下锅，水要盖过表面的粽子。煲4个小时左右，再焖1个小时，就可以食用

10.经过几个小时的焖煮，粽子就好了