1.烤肠事先用烤相烤熟，备用。

2.鸡蛋用平底锅煎熟。

3.生菜洗净备用。

4.平底锅不用放油，放入一张冷冻的手抓饼。

5.一面煎至金黄色时，翻面把另一面也煎成金黄色。

6.取出平放，上面铺生菜，再放上煎好的鸡蛋和烤肠，加上适量的沙拉酱和肉松。

7.卷起即可。