1、海带不宜泡太长,以免碘的流失。
2、海带可以用淘米水洗一下去海腥味。
3、口味可随自己喜好而调哦。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 食材。
- 2. 把海带泡一泡,洗净。
- 3. 把豆腐皮切丝。
- 4. 红椒切丝,剁好蒜泥。
- 5. 烧开水,把海带和豆腐皮焯一下水。
- 6. 把海带丝和豆腐皮放碗里。
- 7. 加入红椒丝和蒜泥。
- 8. 加入陈醋、凉拌酱油。
- 9. 加入适量盐,少许糖拌匀即可。
- 10. 装碟就可以喽。
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1、海带不宜泡太长,以免碘的流失。
2、海带可以用淘米水洗一下去海腥味。
3、口味可随自己喜好而调哦。