~木子~发布于48170收藏这个肉丸子我是用煮的,也可以油炸,炸成丸子或肉饼都不错。主料:香菇十朵胡萝卜一根包浆豆腐500g盐,胡椒粉,鸡精,料酒200g鸡蛋一个葱2根辅料:淀粉少许玉米芡粉少许步骤:1. 准备材料:肉剁碎,胡萝卜,香菇,葱切碎,豆腐弄碎2. 把肉装进容器里,放盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,料酒,打一个鸡蛋顺时针搅拌到有韧劲,3. 胡萝卜,香菇,葱碎倒进2中继续搅拌,放少许香油一起拌也可以4. 搅拌好了5. 把水烧开,用手捏成丸子,放水里煮6. 好了,喜欢喝汤的可以把汤留着,也好美味遼标签:香酥私家菜朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角奶香松脆饼芙蓉羹