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猪肉炒油麦菜做法

qq178856210发布于2014-05-27 09:08:39

4400

家常菜，简单易做。

主料：

油麦菜255g
猪肉120g

辅料：

油适量
盐适量
蒜末适量
料酒适量
鸡精适量

步骤：

1.食材：油麦菜、猪肉（已清洗）、蒜末
2.将油麦菜洗净，捞出。
3.放在案板上切开，待用。
4.将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
6.随后，下入切好的猪肉，加适量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接着，加适量的盐。
9.调味翻炒翻炒。
10.然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
11.最后，加适量的鸡精。
12.炒匀，即成。
13.出锅装盘。

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