1.食材图。

2.将大米淘洗一遍，加入橄榄油、水、生抽和蚝油、食盐腌制起来，方便入味。

3.泡发的花菇片片，煮肉切片，用水淀粉和食盐腌制起来。葱切段，腊肠切片。

4.炒锅放油，下入肉片划散，炒至颜色发白。

5.放入葱花调味。

6.加入玖顺生姜汁，食盐、生抽、十三香调味。

7.放入花菇片。

8.放入腊肠片。

9.最后放入腌制好的大米和豌豆粒，炒均匀，倒入发香菇的水。

10.移到电饭煲里蒸饭。

11.煲饭键，制作程序结束后，再焖十分钟，即可食用。