1.原料洗净，蒜是乱入的不放他

2.胡萝卜土豆擦丝，要用大孔擦，出来的丝比较大饼熟后有嚼劲比较好吃

3.青椒切碎

4.洋葱切碎

5.西葫芦擦丝，不用挤水哈，水多些饼比较软

6.2种肉切碎

7.放一起加入辅料栏除醋和香油外的所有调料

8.打入2个鸡蛋

9.加入醋和香油和匀

10.加入面粉

11.拌匀待用

12.锅热后倒油

13.小火，放入一勺面糊

14.用类似的刮子把面糊摊开，这玩意耐高温，朋友在牛排馆工作给带的所以别担心哈它虽然是塑料的但没事~一般都用木头刮子比较多

15.面糊摊平啦，转中火煎20秒

16.我翻，煎40秒

17.我再翻，煎20秒后出锅

18.如果一顿吃不完不建议煎这么多哈，凉了就没热着吃那么美味啦，我这量3个人够吃一顿的