煎的时候要敲打 但是我还是散不开啊
主料:
辅料:
步骤:
- 1.面粉 玉米粉 燕麦 和一点蜂蜜 蜂蜜加里面会有淡淡的甜味 会提一下整个饼里面的橄榄菜的味道 总之我觉得最后的味道还不错 哦。
- 2.揉成光滑的面团发酵两倍大
- 3.准备好橄榄菜 当然 你也可以准备一些葱花作料抹再饼上面
- 4.发酵好后 取适量的面团 擀成圆饼皮
- 5.抹上适量的 橄榄菜 和里面的油 使整个面饼上都有一层油
- 6.用刀切成条条 两头不能切断 切得越窄越好
- 7.全部切好后从一边开始卷
- 8.从一边卷起
- 9.卷成圆形
- 10.擀大一点
- 11.两面都煎金黄 ,煎的时候要敲打 才会松散
- 12.我每次散不开,只有切成块咯