1. 首先将鸡蛋加砂糖中速搅化（必须化开），在加sp中速拌匀，

2. 在加粉料中速拌匀，高速打发，加蜂蜜，奶水，和油拌匀打至1分钟，

3. 取出1/9的量，铺于表面，摔打，入烤箱200/0·C，烤制表面上色

4. 取出，在取1/9的量抹于表面，入烤箱，反复3次，烤好后，切块造型

5. 成品要求：整体柔软，入口即化，层次分明，造型美观，浓郁的蜂蜜香蝲